歡迎光臨成版人抖音黄版豆奶视频雪酒官方網站
24H免費加盟熱線:400-800-1129
新聞資訊
 
  谘詢熱線
  400-800-1129
 
新聞資訊
當前位置:網站首頁 | 新聞資訊

醬香酒,你喝對了嗎?切忌不懂裝懂(建議收藏)

【作者/來自】醬酒招商 【發表時間】2021-4-19 【點擊次數】9
    在中國,酒是文化、禮儀、曆史、風俗;最後酒酒歸一,酒是關係,酒桌即可看中國。
    酒可謂貫穿了中華上下五千年,縱觀曆史無論是文人墨客還是豪傑俠士,都離不開酒,酒經曆了千年歲月的沉澱,是老祖宗智慧的凝結。
    醬香型白酒早在西漢時期就出現了,據傳遠古時赤水河畔的土著居民——濮人,已善於釀酒,時間上比杜康還早。而更為確切的是:《史記》記載,在漢朝,今仁懷一帶已有了“枸醬酒”,可以說是醬香型白酒的雛形。
    茅台鎮醬香型白酒曆經了百年發展演變,形成了一種獨特的文化模式和規範, 從純糧發酵到“12987”工藝,承載了醬香型白酒的曆史和傳說。
    醬香型白酒有一個大特點就是空杯留香持久,裝過醬香酒的空杯子,其留香隔夜不散,其次好喝、不衝、不辣喉、不打頭都是一款好的醬香酒應該具有的品質。
    醬香酒來說必須是正宗傳統工藝釀造且要有嚴格的品質控製,因為這樣保障了醬香酒的純糧及品質屬性。醬香酒整個生產過程都不得添加任何其他成分,一款正宗的醬香酒連53度酒精度都是生產過程各個輪次循環生產出來的,根本不需要基酒後期刻意勾兌。

怎樣去鑒別一款真正的醬香酒呢?
觀色:
清澈透明,猶如臻珀,沒有雜質;掛杯明顯,酒線輪廓清晰,像絲綢一樣綿柔,稠潤不墜;酒花細密、均勻、持久,這些都是酒質醇厚的證明。
聞香:
“酒香不怕巷子深”,初嗅酒的前香,醬香明顯,舒適優雅,不刺鼻;深嗅酒的體香,植物香、糧香、醇香、酸香……很有層次感;飲畢,空杯留香,悠遠綿長,經久不散。
品味,一抿、二咂、三嗬:
抿:緩緩呷一小口,用舌尖將酒分布在口腔裏,在嘴裏細細品。好的醬香型白酒在舌尖有甜酸的味道,舌側有點微澀,舌根有點微苦,咽部有點辣,綿柔醇和,十分舒暢。
咂:輕咂嘴巴,於慢慢品評中將酒咽下,自然發出咂或嗒之聲。
嗬:在咂的基礎上迅速哈氣,酒氣從鼻腔噴香而出,其香沁人心脾。
回味:
一口下肚,腸胃瞬間暖起來,溫暖的酒味與酒香還留在口中,嘖嘖回味,悠遠深厚。
傳統工藝純糧釀造,不上頭,更適合日常飲用:
    由於傳統工藝高溫發酵,高溫餾酒,長期窖藏,相對人為催化、加工的非原酒,純糧釀造的原酒不僅醬香濃鬱,滋味醇厚悠長,而且也含有更多的氨基酸、低脂糖和維生素,不含雜醇油,飲後不刺喉、不上頭、口也不會幹、第二天仍舊有精神,很適合日常飲用。
    而且其度數是經典53°,此時酒精分子和水分子容易結合,滋味正為濃鬱。再加上窖藏陳化時間較長,酒味越發醇厚,香而不豔,優雅細膩。“開瓶聞香好、陳味突出、香氣持久、餘味悠長、飲後尤香”。入口柔和醇厚醬香酒,就該是這個滋味。
更多
關閉

向上
 
聯係成版人抖音黄版豆奶视频
CONTACT US
成版抖音视频食色app安卓雪·醬香型
地址:
合肥市蜀山區蜀山新產業園區振興路1499號
熱線:
400-800-1129
網址:
www.dtsxedu.com

 

 
訪客留言
姓名:  * 您的真實姓名,請使用中文
電話:  * 您的手機號碼,緊急情況下與您聯係
地址:  請填寫聯係地址
備注:
 

成版人抖音黄版豆奶视频的二維碼掃一掃,有驚喜

 
  版權所有:貴州詩魔酒業有限公司安徽分公司 TIANYUXUEJIU.COM 備案號:皖ICP備2020019730號-1 創業有風險 選擇需謹慎 皖公網安備 34010402702970號技術支持:成年豆奶苹果app破解版雪